スローフードとは何：スローフードＷＥＢ

スローフードという言葉を最近少しずつ耳にするようになってきましたが、スローフードとは、どのようなフードなのでしょうか？

ファーストフードといえば？と聞かれればいろいろと思い浮かびますが、スローフードがどのようなものなのかと思い浮かべることは難しいと思われます。

スローフードのスローはゆっくりと食事をするという意味ではなく、毎日口にしている食べ物や食事についてじっくりと考えていこうという意味でのスローになります。

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